segunda-feira, 12 de março de 2012

Nossa Cozinha Bistrô

Se quiser ir a um local aconchegante, com boa comida, bom atendimento e gente bonita. Nossa cozinha Bistrô é uma excelente opção para almoço e janta.

A comida é honesta e muito bem preparada. Quem assina o cardápio é o Chef Alexandre Albanese. O cardápio tem pratos caseiros com toques sofisticados, varia entre picadinho de filé a terrine de bacalhau.

Tive a oportunidade de ir lá nesse final de semana, o local é uma gracinha... Não é tão visível, fica na comercial da 402 norte, mas nos fundos. Não me pareceu ser um problema, pois estava bem cheio, e até com fila de espera.

Pedimos picadinho de filé (prato do sábado) e moqueca de linguado e camarão. O picadinho estava uma delícia, e com gosto de comida de Avó! Minha mãe pediu a moqueca, estava leve e muito bem temperada. De sobremesa dividimos um cheesecake, que por sinal foi o melhor que já comi na minha vida! Mas o pedaço era meio exagerado, não teria dado conta de comer sozinha.

Picadinho de filé com farofa e banana a milanesa.

Moqueca de linguado e camarão, acompanha arroz e farofinha.

Melhor Cheesecake de Brasília!

Para encerrar, cafézinho de primeira.

Saímos satisfeitas e com um sorriso estampado!
Fica a dica: Melhor reservar uma mesa antes de ir! Ou chegar cedo... O espaço não é grande, e todas as mesas ficam ocupadas.


Nossa Cozinha Bistrô fica na CLN 402 bloco C loja 60 (virada para a residencial). Horário de funcionamento: segunda à sábado das 11:30h às 14:30h (ALMOÇO) e, para JANTAR, das 19:30h às 23 horas de segunda à quinta e das 19:30 à 00:00h sexta e sábado. Telefone: (61) 3326-5207.

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terça-feira, 28 de fevereiro de 2012

Nori

Hoje estou aqui para prestigiar um dos lugares que eu mais frequento e adoro em Pirenópolis! O Sushi "Nori".

No cardápio, diversas opções.. Os pratos são bem servidos.
O yakisoba é de outro planeta! E o Hot Philadelphia não tem igual! 
Dessa vez, resolvi experimentar o Temaki. Um clássico de salmão com cream cheese.
Delícia! Mas só indo lá pra confirmar! Fica a dica!

E quem for la, pode aproveitar e comprar lembrancinhas de Pirenópolis no Baú da Vovó!
Fica ao lado do sushi, e por acaso, é dos mesmos donos.

Temaki de salmão com cream cheese

Hot Philadelphia.. Bem Hot!



Rua do Rosário
72980-000 Pirenópolis, Brazil
obaudavovo@gmail.com
Facebook: Bau da Vovo

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terça-feira, 14 de fevereiro de 2012

Pirineus Café

Uma boa opção para fins de tarde em Pirenópolis. Com uma vista bem legal do coreto.
O cardápio varia entre focaccias, wrapps, sanduiches e panquecas. Não tive a oportunidade de testar, mas ouvi dizer que os drinks são ótimos. O cardápio de cafés é o velho classico, não surpreende..
Pedi uma Focaccia recheada com queijo branco, tomate e manjericão. A focaccia  estava meio massuda, mas o recheio foi bem servido, acabei não me preocupando muito com a massa. O azeite de alho é super saboroso!

A música no Pirineus Café, é sem dúvidas de melhor qualidade. A última vez que sentei por la, tocava electro-tango muito bom. De vez em quando tem uma música ao vivo.
O atendimento não é lá dos melhores, como fui em uma segunda-feira, era a única cliente. Fui bem atendida. Mas quando está bem cheio.. Demora.

Largo do Rosário - Pirenópolis - Goiás
pirineuscafe.com.br
+55(62)3331-3047

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segunda-feira, 30 de janeiro de 2012

Mittelalter

Música Celta, na maioria das vezes, de ótima qualidade. Sempre com um show de dança do ventre. Pão líquido, Hidromel, Absinto e comida medieval. Quem mora em Brasília, já sabe de que lugar estou falando!

Pois é, blog remodelado. E pra inaugurar, começo com uma nova proposta. Vou postar aqui sobre os bons restaurantes, bares e cafés de Brasília, e o que pedir pra não sair de cara feia e barriga vazia. Espero que gostem, e aproveitem as dicas!



Voltando a era medieval.. A muito tempo não ia ao Mittelalter, que tanto me agradava na época de faculdade. E resolvi dar uma chance esse fim de semana. Quem não conhece o bar, acha que só tem pão líquido (vulgo cerveja)! Mas não se enganem. A comida é muito gostosa! Olhando o cardápio, pode assustar um pouco, com todos o nomes meio alemães e difíceis de pronunciar. Não é um cardápio muito vasto em quesito cerveja, que é o que anda em ascensão aqui por Brasília. Mas tem algumas boas, como a Eisenbahn ou a Imperial.

dica bar: Eisenbahn Pilsen, de baixa fermentação, pra quem curte uma cerveja leve. Eisenbahn Dunkel, de alta fermentação e toques de café e chocolate, pra quem curte uma cerveja mais forte e encorpada. Ou na minha opnião, a mais gostosa, Eisenbahn Weizenbier, tradicional no Sul da Alemanha, produzida com trigo, é uma cerveja leve e saborosa. 




dica cozinha: Goulash com  Spatzle. Melhor pedida do cardápio! Pra quem não sabe, goulash é uma especialidade alemã, assim como o Spatzle. Goulash, resumidamente é um guizado de carne bovina cozida com especiarias. É super suculenta, e bem caprichada no tempero. Spatzle, muito conhecida no Sul da Alemnha e Austria Ocidental, é uma massa bem rústica, que leva ovos farinha e sal.

Então ficadica!
Mittelalter SCLN 203 bloco C loja 59 Asa Norte - Brasília/DF
contato@mittelalter.com.br             Fica aberto de terça a sábado
telefone: (61) 3039-1803

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quarta-feira, 14 de dezembro de 2011

Bon Jour!!

Update com fotos novas de evento realizado no dia 10 de dezembro!
Começamos o menu com 

                                                                             Petiscos

-Barquete com caponata siciliana 
-rolinho primavera com molho agridoce 
-Mini cestinhas com queijo cottage, salvia e alecrim

Primeiro Prato
- salada de erva-doce e laranja 

Segundo prato
-Filé bovino com molho de fundo carne servido com fetuccini al limone. 

Sobremesa
-Semifredo servido com ganache e coulis de cereja


Para mais informações, enviar e-mail para: chefvath@gmail.com


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